Сколько байт памяти надо для записи шуточного высказывания Оскара Уайльда: "Я такой умный, что иногда не понимаю ни единого слова из того, что говорю"?

Зависит от используемой кодировки.

Длина сообщения - 73 символа (вместе с пробелами и знаками препинания).

Например, в кодировке КОИ-8 (и в UTF-8, и в Windows-1251 тоже) для кодирования 1 символа используется 1 байт, значит, надо 73 байта.

В кодировке UTF-16 используется 2 байта на символ, значит нужно 146 байтов.