Рассчитайте, сколько граммов воды и углеводов содержится в 2 кг мёда, если известно, что массовая доля глюкозы и фруктозы в мёде около 80%, а воды 19%. Муравьиная кислота, белок и воск составляют менее 1%.

Question

Химия

Зинуся

13 октября, 17:50

Рассчитайте, сколько граммов воды и углеводов содержится в 2 кг мёда, если известно, что массовая доля глюкозы и фруктозы в мёде около 80%, а воды 19%. Муравьиная кислота, белок и воск составляют менее 1%.

+5

Ответы (2)

Знаете ответ на вопрос?

Ираидка · Answer 1

Эм, ну можно и попытаться решить эту задачу:

Глюкоза и фруктоза - моносахариды, значит углеводы.

Значит, m (углеводы) = 0,8 * 2 = 1,6 кг

Переведем в граммы 1,6 кг = 1600 г

m (воды) = 0.19 * 2 = 0,38 кг

В граммах: 0,38 кг = 380 г

Ответ: 1600 г (углеводы), 380 г (вода)

Гея · Answer 2

2 кг=2000 грамм; 2000*80% / 100%=1600 (грамм) - углеводов; 2). 2000*19% / 100%=380 (грамм). Ответ: углеводов содержится 1600 грамм, воды содержится 380 грамм.