предложите способ доказательства наличия белков в продуктах питания шерстяных и шелковых тканях

в шелковых тканях белок существует, разумеется. Примером является, бабочка-шелкопряд.

В продуктах питания можно просто напросто посмотреть состав. Во многих мы увидим содержание белка, где-то больше, где-то меньше.

На счет шерстяных ...

Простейшим реактивом на определение белка есть концентрированная азотная кислота, которую следует капнуть на светлые участки ткани или на белок куриного яйца. В местах соприкосновения с кислотой останутся желтые пятна, которые со временем станут оранжевыми. Можно наоборот в небольшое количество кислоты поместить образцы тканей или добавить белок (иной продукт), в следствие (если есть белки конечно) получится желтый раствор, который при нагревании становится оранжевым