Чем краткое причастие отличается от глагола?

Девочка воспитанна (прилагательное) - девочка воспитана (причастие) мамой

Как известно, причастие занимает промежуточное положение между прилагательным и глаголом - следовательно, если нам дано лицо, совершающее действие (дополнение в творительном падеже - в данном случае мама), то перед нами - причастие; в таких случаях обычно важен процесс, а не результат, что особенно важно при отсутствии дополнения.

Когда же перед нами прилагательное, то не столь важно, как достигнут данный признак (нам не важно, кто воспитывал девочку - важно, какая она сейчас). Кроме того, прилагательное гораздо реже имеет зависимые слова, т. е. образует обороты.

Есть и хорошо знакомый орфографический признак: у прилагательного - "нн" (воспитаННа), у причастия - "н" (воспитаНа). Впрочем, кажется, именно это Вам и надо определить.