Что значит фразеологизм гордая птица?

"гордая птица" скорее не фразеологизм, а достаточно молодое крылатое выражение.

полная фраза: "Ёж - птица гордая, пока не пнёшь - не полетит"

выражение взято из "Лебединой песни" В. Шебзухова.

текст оригинала:

"Я в прошлой жизни - птицей был!" - - вдруг у обрыва ёж

Вороне гордо заявил ... В ответ услышал: "Ложь!

Рождённый ползать - не взлетит! И в жизни той иной,

Полёт ежа, ежей претит Природушке самой!"

Но гордый ёжик: "Темнота! Ре-ин-кар-на-ци-Я!

Тебе же лебедь не чета! Вот так летал и я!"

Куда б завёл ненужный спор, кто знает, но прервал

Сей "философский" разговор, кто между ними встал.

(Медведь на этот же обрыв взобрался по нужде.)

Крылатая, про спор забыв, вспорхнула, знай себе.

И бурый, вниз спихнув ежа, занялся делом вмиг.

Ему ничуть не помешал тот "лебединый" крик ...

А сказку тем закончу я, что из всего гласит:

Да! ... Ёжик - птица гордая: не пнёшь - - не полетит!

выражение "гордая птица" в данном контексте обозначает действительную неспособность бахвалящегося чем-либо человека претворить свои слова в реальность.

однако, как правило, его используют со значением "без поддержки никто не может "взлететь"", что является бессмысленным при сопоставлении с источником.