Что за птицы вылетели из рукава старика годовика

Судя по сказке - загадке, это были месяцы.

В месяце - 4 недели (Если 30 дней, ещё 2 дня. Если 31, то 3 дня).

В одной неделе - 7 суток.

В сутках - один день и одна ночь.

*Про недели, сутки, и день с ночью - продолжение. Ну, там же были четыре крыла у каждой птицы, семь перьев в каждом крыле, у каждого пера одна половина белая, а другая - черная.

Это месяцы. Потому что:

в месяце 4 недели,

в неделе 7 дней,

в днях есть день, ночь.

Удачи тебе!