Вспомните основные способы словообразования. Какими способами образованы данные существительные? Объясните письменно.

Вуз, синь, девятилетка, ледокол, заплыв, северо-запад, безоблачность, подводник, выход, булочная.

Сложносокращенные: Вуз (высшее учебное заведение) - сложение звуков, девятилетка - сложение основ, ледокол - сложение корней, северо-запад - сложение слов

бессуффиксный: синий ⇒ синь, выходить ⇒ выход

приствочно-суффиксальный: вода⇒ водный ⇒ под/вод/ник

приставочный - облачность ⇒ без/облачность

суффиксальный: заплыть ⇒ заплы/в

Переход из прилагательного в сущ ... : булочная