1) схему можно разбор род цыфрой 4

Под цИфрой 4 - это синтаксический разбор предложения (подлежащее, сказуемое, дополнение, определение, обстоятельство)

Над (предлог) - предлог

седой (определение) - прилагательное

равниной (дополнение) - существительное

моря (дополнение) - существительное

ветер (подлежащее) - существительное

тучи (дополнение) - существительное

собирает (сказуемое) - глагол

(повествовательное, невосклицательное, простое (ветер собирает), распространенное, двусоставное)