Почему среду и четверг назвали именно так?

Среда́ - (от средина, середина) день недели между вторником и четвергом. В Древнем Риме этот день был посвящён Меркурию, что сохранилось в романских названиях этого дня (фр. mercredi). В северной Европе Меркурию соответствовал Один, от этого происходят английское и голландское название. В случае если воскресенье принято за первый день недели, то среда приходится на середину недели, отсюда русское и немецкое название. Также среда находится в середине рабочей недели с понедельника по пятницу.

Четверг - день недели между средой и пятницей. У древних римлян был посвящён Юпитеру (итал. Giovedì), у северогерманских племён - Тору (англ. Thursday). Русское название происходит от числа "четыре", так как четверг - четвертый день недели от понедельника.

Среда средний, четверг четвертый.