Задать вопрос
6 марта, 00:18

Профессиональные слова профессии пекарь, кондитер)

+4
Ответы (1)
  1. 6 марта, 02:01
    0
    Повар: пассировка, бланширование, шинковка, фритюр, льезон, фламбе, панировка, гриль, фритюр, ланспиг, глазирование, фюме, двойная панировка, коричневый бульон, мучная пассировка и многое другое.

    Кондитер: бисквит, пласт, помадка, глазурь, мастика, маффин, макаруни ...
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Профессиональные слова профессии пекарь, кондитер) ...» по предмету 📗 Русский язык. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы