Как отличить краткое причастие от обычного?

Если это причастие, то оно отвечает на вопросы: Что сделан? Что сделана? Что сделано? Что сделаны? и ставится одна буква Н

А прилагательное отвечает на вопросы: Каков? Какова? Каково? Каковы? и ставится столько Н. сколько и в полной форме прилагательного.

В твоем случае:

Люди (каковы?) необразоваННы - это краткое прилагательное

Пример: Обои (что сделаны?) поклееНы

Краткое причастие отвечает на вопрос

прочитан, вышит ...