Правильно ли утверждение, что все существительные относятся к 1,2 или 3 склонению? Ответ обоснуйте.

Да, это утверждение верно, так как склонение - это изменение существительных по падежам и числам, а значит все существительные имеют окончание и род.

К 1 склонению относятся существительные женского и мужского рода с окончаниями - а, - я. Например: Дядя (муж. род, оконч.-я), трава (жен. р., оконч. - а)

Ко 2 склонению относятся имена существительные мужского и среднего рода с нулевым окончанием или окончаниями - е, - о. Например: море, сок.

К 3 склонению относятся имена существительные женского рода с нулевым окончанием. Например: степь, печь, дочь, ночь, мышь, рожь, пустошь, моль, боль.

Ну вот так как-то!