В кустах, среди которых, моя корни, тек мелкий ручей, Гончаров напился, ополоснул горячее лицо и уже подымался, упершись в землю ладонями, когда заметил в ручье бритву.

В кустах, 1 среди которых2, моя корни3, тек мелкий ручей4, Гончаров напился5, ополоснул горячее лицо и уже подымался6, упершись в землю ладонями7, когда заметилв ручье бритву.

1. разорвано главное предложение, после1 начинается придаточное

2-3 выделяется деепричастный оборот, после 3 продолжается придаточное предложение

4 закончилось придаточное и продолжается главное

5 напился, ополоснул однородные 5 их разделяет

6 - 7 выделяет деепричастный оборот, после7 начинается придаточное.

Схема: [, (среди которых ... |-.-.-.-.| _ =,) __ =, = и =,| -.-.-|,] (когда =).