Синтаксический разбор предложения: В то же время в романе содержится поистине бездна " ума холодных наблюдений и сердца горестных замет", принадлежащих, как сейчас модно говорить, к общечеловеческим ценностям.

Бездна - - подлежащее, подчёркивается одной прямой сплошной линией.

Сказуемое - - содержится, подчёркивается двумя сплошными параллельными прямыми линиями.

"Как сейчас модно говорить" - - распространённая вводная конструкция, введённая в обособленное распространённое определение при помощи союза "как", стоящая в середине предложения, поэтому обособляющаяся с обеих сторон.

Без этой конструкции можно обойтись, заменить на другие вводные конструкции: "как говорится", "как водится", "думаю", "как известно" и т. п., чего не сделаешь с придаточным предложением.