Почему маленький городишко а не городишка)

Городишко.

Это слово относится к части речи имени существительному, отвечает на вопрос что?, относится к мужскому роду.

Имена существительные, образованные от существительных мужского рода при помощи суффикса - ишк - имеют в именительном падеже единственного числа окончание - о, городишко.

Город - городишко.