Составь и запиши рецепт овощногг салата

Продукты (на 4 порции) Капуста белокочанная - 300 гОгурцы свежие - 1-2 шт. Перец болгарский красный - 1 шт. Перец болгарский желтый - 1 шт. Зелень петрушки - по вкусуРастительное масло - 3-4 ст. л. Соль - по вкусуСахар - 1 ч. л. Уксус - 0,5-1 ст. л. Клюква - по вкусу

. Белокочанную капусту очистить от верхних грубых листьев, помыть.

2. Капусту тонко нашинковать. Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками. Сложить в миску.

3. Болгарские перцы помыть, удалить семена. Нарезать полукольцами и добавить к капусте.

4. Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Добавить в миску.

5. Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить к овощам.

6. Сделать маринад, для этого смешать в небольшой емкости подсолнечное масло, уксус и сахар.

7. Заправить салат маринадом, перемешать. Выложить в салатницу. Украсить клюквой и можно подавать. Салат овощной "Мономах" готов.

Приятного аппетита!

Берешь один овощ, назовем его а

берешь второй овощ, он будет б

разрезаешь а и б

смешиваешь а и б

добавляешь сметаны

специев по вкусу

готово

авторский рецепт, не скачан, уникален, заслуживает лучшего ответа и лайка