Напишите рецепт какого нибудь блюда в повелительной форме

Ингредиенты для "Французкая пицца"

Масло растительное - 1 ст. л.

Перец душистый (начинка)

Лук зеленый (начинка) - 100 г

Сыр твердый (начинка) - 120 г

Сметана (жирная, начинка) - 250 г

Яйцо (начинка) - 5 шт

Ветчина (начинка) - 200 г

Вода (охлаждённая, тесто) - 8 ст. л.

Соль (1/2 ч. л. тесто)

Мука (тесто) - 80 г

Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль" тесто) - 120 г

Масло сливочное (охлажденное тесто) - 100 г

1. При помощи кофемолки измельчить овсяные хлопья.

Смешать их с мукой и солью. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками, добавить к муке. Влить воду и быстро замесить гладкое тесто.

Тесто на 30 минут убрать в холодильник.

2. Готовим начинку. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук кольцами (немного оставить для украшения). Быстро обжарить ветчину с луком нарастительном масле.

3. Взбить яйца, сметану и перец, затем добавить сыр натёртый на крупной тёрке.

4. Тесто раскатать лепёшкой и выложить её в смазаннуюсливочным маслом круглую форму (диаметр 26 см). Сделать бортики 3-4 см высотой.

5. Выкладываем ветчину с луком.

заливаем яично-сырной смесью и украшаем сверху оставшимся луком.

6. Французскую пиццу выпекать в предварительно нагретом до 200 гр духовом шкафу 30 минут.

Если пицца слишком рано начнёт подрумяниваться, за 10 минут до окончания выпекания накрыть её пергаментом.

Пиццу подать к столу горячей.