Как разделить слова по форме букв?

Форма настрочная: вся буква располагается на строка (пример: а, к, с, о, г и т. д.)

надстрочная - имеет хвостик или элемент вверх: б, й, ё, в и. т. д.

подстрочная имеет хвостик вниз: ц, щ, р, д и т. д.

например: слово борщ имеет смешанный вариант и относится к 4-ой группе, где есть и настрочные (о) и подстрочные (р, щ), и надстрочные (б) буквы