Чем отличаются сочинительные союзот подчинительных?

По значениям)

Сочинительные бывают: 1) соединительные (и, да, ни ... ни, также, тоже, не только ... но и, как ... так и).2) противительные (но, а, да, зато, однако).3) разделительные (или, или ... или, либо, либо ... либо, то ... то, не то ... не то, то ли ... то ли

Подчинительные бывают: 1) Изъяснительные (что, чтобы, будто, как будто).2) Обстоятельственные, которые делятся на 7 групп: время (когда, едва, как только, пока и т. п.), цель (чтобы или чтоб, для того чтобы, ради того чтобы), условия (если), уступка (хотя, несмотря на то что), причина (потому что, так как, оттого что), следствие (так что), сравнение (как, будто, словно, как будто)

Ну если вкратце, то сочинительные союзы разбивают сложное предложение так, что основы их не зависят друг от друга.

Например: Я сижу в инете, и сайт "ответы" опять таки тупит. Видишь, как две грамматические основы совсем не зависят друг от друга. Я сижу себе и сужу, а сайт "ответы", гад такой, тупит себе и тупит. Вот это и есть сложносочинённое предложение с сочинительным союзом "и".

А вот сложноподчинительные союзы разбивают предложение так, что основы их зависят друг от друга, и от одной основы можно задать вопрос к другой.

Например: Я сижу на сайте "ответы", который всё время страшно тупит. Чуешь разницу?! Как две грамматические основы зависят друг от друга?

Вот в этом вся и фишка. в