Под бугром в глубоком овраге (текла, шумела, бормотала) речушка Вертушинка. Почему иммено это слово (бормотала) выбрал писатель?

Повышенное содержание согласных "б", "г", "р", "л" в данном отрывке призвано создать у читателя образ текущей реки. Вслушайтесь в эту фразу, напоминает звучание переливающейся, булькающей воды, не правда ли? Соответсвенно, слова "текла" и "шумела" не помогли бы в достижении этой цели.

Такой прием называется аллитерация.