Имена существительные имеющие форму только ед. числиа и только множ

Только единственное:

названия веществ

(железо, сахар, мёд, масло, пыль, вода, нефть) ;

названия признаков и действий

(голубизна, чистота, гордость, гнев, смех) ;

названия совокупности предметов

(листва, мошкара, посуда, зверьё).

Только множественное:

названия веществ (дрожжи, румяна, чернила) ;

названия игр, действий, процессов

(жмурки, шахматы, шашки, хлопоты, выборы) ;

названия парных (составных) предметов (ножницы, брюки, очки) ;

названия природных явлений, отрезков времени

(заморозки, сумерки, будни, каникулы).

собственные имена существительные (Альпы, Карпаты).