Рецепт блюда, где есть настояшее, будущее, прошедшие времена

В миску разбить яйца, добавить соль и сахар.

Перемешать, венчиком или вилкой до однородности (взбивать не нужно). Совет. Если готовить сладкие блинчики - к ним можно добавить 2-2,5 столовых ложки сахара, для несладких блинчиков будет достаточно 1 столовой ложки.

Влей к яйцам около 200 мл молока и перемешай. Когда добавишь муку и перемешай до однородности (по консистенции тесто, как густая сметана). Влить оставшееся молоко (около 300 мл), перемешать.

Тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Совет. Если добавить в тесто 0,5-1 стакан крутого кипятка, блинчики получатся нежными, тонкими и ажурными.

Влить растительное масло. Тесто перемешать и дать постоять 15-20 минут. КОгда ты разогрел сковороду налёй масла, а затем и тесто которое получилось. Если блины получатся не ровными не растраивайся! ВСе приходит со временем!