Мясо по-казахски это примыкание или согласование или управление?

Согласование - такой способ подчинительной связи, при котором зависимое слово ставится в тех же формах, что и главное (Лениво дышит полдень мглистый). В предл. сказуемое "дышит" согласуется с подлежащим "полдень в ед. ч., а определение "мглистый согласуется с подлежащим в м. р., ед. ч., им. п. Согласование выражено окончаниями: - ит - у сказуемого, - ый - у определения. Чаще всего согласуются сказуемые и определения.

Управление - такой способ подчинительной связи, при котором зависимое слово при главном в определённом падеже: тормозить движение, препятствовать движению; писать о поездке; описывать местность; написать письмо; написать другу; написать об экзаменах и др. Управление выражается окончаниями зависимых слов и предлогами.

Примыкание - такой способ подчинительной связи, при котором зависимое неизменяемое слово связано с главным по смыслу, а также интонацией и порядком слов: очень милый, уехал учиться, сказал волнуясь. Примыкают наречия, инфинитив и деепричастия. В предложении чаще всего примыкают обстоятельства: лениво катится река.