Переправляться надо было на утлой плоскодонке, поднимавшей не больше трех

человек (синтаксический разбор можно)

Переплавляться надо было на утлой плоскодонке, поднимавшей не больше трёх человек. (повествовательное невосклицательное распространенное простое, осложненное причастным оборотом).

Переплавляться надо было - составное глагольное сказуемое (гл)

На - предлог

Плоскодонке - дополнение (сущ)

Утлой - определение (прил)

Поднимавшей не больше трёх человек - причастный оборот.

удачи