Почему вода в природных источников имеет разный вкус? Из-за какого свойства воды это происходит?

Вода универсальный растворитель. В разных местностях дно водоемов образовано разными породами и минералами, соответсвенно растворяя их вода может иметь разный вкус. Вода универсальный раствор многих минеральных солей в разных природных источниках. Еще вода имеет свойство запоминать информацию, менять свою структуру, как например в крещение.