Как приготовить ладду

Вид кухни индийская. Рецепт: нутовая мука 400 гр, масло сливочное 450 гр, сахарная пудра 250 гр, стружка кокосовая 1 ч. л, орехи 50 гр, специи: кардамон 6 шт, молотая карица 1 ч. л, мускатный орех. Приготовление: 1) подсушить орехи на сковороде измельчить их. 2) сливочное масло растопить на сковороде с толстым дном. 3) добавить нутовую муку и периодически помешивая оставить на 15 мин. 4) далее добавить молотые семена кардомона, карицу и мускатный орех., а также орехи и кокосовую стружку., оставить на 3 минуты чтобы специи раскрыли свой аромат. 5) всё перемешать дать остыть. Смочить руки в воде и скатать шарики размером с грецкий орех. Поставить в холодильник на 30 минут. При желании украсить орехами