Что выращивают в горных районах Кавказа?

выращивают зерновые (в том числе кукурузу и рис), сахарную свеклу, подсолнечник; развито мясомолочное животноводство и свиноводство.

На востоке Ставрополья вследствие большей сухости уже не возделывают сахарную свеклу, меньше кукурузы, свиноводство замещается овцеводством.

В предгорной полосе - садоводство, виноградарство, овощеводство, на Черноморском побережье - цитрусовые, табак, виноград. Краснодарский край - чаеводства.