В первый день повар израсходывал 4,7 купленной свеклы, а во второй-оставшиесия 2,1 кг. Сколько кг свеклы было куплено?

Пусть х - количество купленной свеклы.

Тогда в первый день повар израсходовал 4/7 х кг свеклы. По условию задачи на второй день он израсходовал оставшиеся 2,1 кг. Т. е. всего было (4/7 х+2,1) кг свеклы. Составим уравнение:

4/7 х+2,1=х

2,1=х - (4/7 х)

2,1=3/7 х

х=2,1*7:3

х=4,9 кг

Ответ: было куплено 4,9 кг свеклы