Какую проблему поднимает Булгаков в рассказе "Собачье сердце"?

Социальное неравенство, пропасть между слоями населения, хаос после революции, социального эксперимента - всё это проблематика произведения Булгакова.

В центре произведения лежит научный эксперимент профессора Преображенского, нарушающий законы эволюции. Творца профессора и его эксперимент автор отожествляет с революцией, перевернувшей сознание людей и уничтожающей всё старое, не создавая ничего нового. Противостояние интеллигенции - в лице Преображенского, и пролетариата, новых "хозяев жизни"-в лице Швондера. Булгаков показывает, как из собаки, доброй и преданной, можно сделать монстра, уничтожающего своих хозяев, так как нарушены законы эволюции

Проблематика повести Булгакова заключается в показе падения нравственности людей, когда к власти приходят рабы, которые не хотят создавать, а только разрушают. Автор показывает последствия революции, когда "кухарки" пытались управлять страной.