Юмор хирургии заключается в том что когда доктор уехал женится за место его была замена. Неопрятней курящий 40 летний человек

Чехов очень любил говорящие фамилии и фельдшер Курятин (фамилия) уже говорит о многом. Сразу ясно, что человек не слишком приятный и глупый (курица ассоциируется с глупой птицей). Юмор также в том, что фельдшер рассказывая об Александре Египетском, убеждает дьячка, что хирургия для него привычка и обычное дело. Но после первой неудачной попытке вырвать зуб, ругается, что хирургия-это сложная наука. Все заканчивается сломанным у Вонмигласова зубом и взаимными обвинениями. Видно, что фельдшер в своем деле мало понимает, слишком уверен в своих силах, невоспитанный и вызывает у читателя"смех, сквось слезы".