Почему крестьяне ухадили на промысли?

Они должны были отбывать барщину по манефесту 1861 г. своему господину. И, чтобы иметь возможность ее платить - они искали работу. Таких крестьян еще называли "Отходниками". Вообще говоря, был т. н. "отхожий промысел" - когда крестьяне уходили на сезонные работы.

Стоит заметить, что т. к. после вступления в силу закона 1861 г. ("О Всемилостивейшем даровании крепостным людям прав состояния свободных сельских обывателей") - крестьянам было необходимо оплачивать своим баярам оброк (или барщину) за землю, что они предоставили им. И так 49 лет!