Почему в 1-2 веке н. э сократились доходы от имений в Италии и провинциях

Наверное потому что воевали войны?

Это было обусловлено несколькими факторами.

1. КПД работы рабов упал до абсолютного минимума, что было вызвано произволом со стороны хозяев, плохой кормежкой, регулярными болезнями, да и вообще, истощением римской системы рабства.

2. Военные походы

Частые военные походы приводили к тому, что огромные поля вытаптывали солдаты, уничтожая все посевы.

3. Неурожаи

Эти столетия характерны обилием неурожаев, регулярно поражавших Римскую империю. Если отталкиваться от религии, можно их связать с началом гонений на христиан, то есть это была кара Господа.