Почему Петр 1 активно привлекал в Россию иностранных специалистов? Каковы были последствия этих действий?

Торговля с западными странами, завоз новых овощей/фруктов в Россию

Потому что в молодости Петр I сам объездил множество европейских стран, ознакомился с западным укладом жизни и решил воплотить его российскую модель. В основном специалисты из-за границы работали в сферах образования, торговли, судостроения и экономики. Также Пётр I посредством "вестернизации" изменил некоторые социальные аспекты в стране: например, приказал стричь бороды, перенял моду ёлок на Новый год и вообще сделал его в декабре, а не осенью, как было раньше. Не всем слоям нравились реформы, но они работали. Также, мастера из Европы вложили свою лепту и в создание Санкт-Петербурга с его замысловатой архитектурой.