Почему животноводство имело в хозяйстве русского крестьянина лишь вспомогательное значение Какие трудности создавали природные условия крестьянину для разведения и содержания домашнего скота

Потому что в основном крестьяне занимались земледелием.

а так как они делали это не только для себя, но и для помещика

который собственно за это их обеспечивал всем необходимым для жизни,

то на разведение животных (за их содержание) нужны были деньги,

которые нужны самим помещикам или крестьянам для других целей.