Почему ученые называют экономическое развитие Европы Европейским чудом

Потому что Европа очень быстро развивалась. Люди именно в Европе научились вырабатывать из свеклы. Также много военных открытий (типа: танков, самолетов (тут спорный момент) и т. д.) Когда в Европе разгоралась очередная мировая война, то нападающая страна имела инновационные (на то время) военные технологии. Благодаря этому Третий Рейх завоевал большую часть Европы.