Чем отличается Сетевая ОС от Серверной ОС?

Сетевая ос, это ос которая предназначена для выхода в интернет, и в ней нет лишних функци

Серверная ОС это ос которая предназначена только для сервера. То есть в ней нету ничего лишнего. Кроме серверного софта

Половина функций выпилена, в сравнение с виндой или мак ос

Обычно для серверов используют Linux

Потому что она простая в интерфейсе, и в ней нету почти ничего