В каком случае применяют физическую величину "количество вещества" и в каких единицах её измеряют? Ответ поясните примером.

Довольно трудно посчитать точное количество атомов и молекул, для этого используют физическую величину "количество вещества".

Единица количества вещества - моль - отвечает такому количеству вещества, которое содержит 6,02 · 10^23 частиц этого вещества (число Авогадро). Если числу Авогадро приписать единицу измерения моль^ - 1, то получится физическая константа - постоянная Авогадро (обозначение Na) :

Na = 6,02 · 10^23 моль^ - 1.