Задать вопрос
8 марта, 16:03

в рецептах маринадов для овощей рекомендуется готовить заправку из расчета 200 г уксусной эссенции (80% водный раствор уксусной кислоты) на 9 л воды. Какова массовая доля уксусной кислоты в таком растворе?

+4
Ответы (1)
  1. 8 марта, 18:57
    0
    200*9=1800 г понадобится эссенции всего

    1800 * 80/100=1440 г - безводная уксусная кислота

    известно что у воды плотность равна массе, т. е. 9 л=9 кг или 9000 г

    m (р-ра) = 9000+1440=10440

    w (ch3cooh) = 1440*100/10440=13.79%

    Ответ: 13.79%
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «в рецептах маринадов для овощей рекомендуется готовить заправку из расчета 200 г уксусной эссенции (80% водный раствор уксусной кислоты) на ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы