Какая масса этанола может быть получена при брожении 162 г глюкозы?

Question

Химия

Сергуся

13 июля, 17:28

Какая масса этанола может быть получена при брожении 162 г глюкозы?

+1

Ответы (1)

Знаете ответ на вопрос?

Виктуся · Answer 1

C6H12O6 = (дрожжи) 2C2H5OH+2CO2;

n (C6H12O6) = m/M=162 г/180 г/моль=0,9 моль;

n (C2H5OH) = (0,9 моль*2 моль) / 1 моль=1,8 моль;

m (C2H5OH) = M*n=46 г/моль*1,8 моль=82,8 г/моль