1) поясните почему раствор сахара не проводит электрический то, а раствор хлорида натрия проводит?

2) Перечислите основные причины, вызывающие распад некоторых веществ на ионы при растворении их в воде или расплавлении.

3) Среди перечисленых нижу растворов и расплавов веществ электролитами являются

1) раствор гидроксида калия

2) раствор спирта

3) кристалы сахара

3) Сахарный сироп

4) сульфат меди-белое порошковообразное вещество, при его растворении в воде раствор приобретает голубую окраску. Чем это можно объяснить?

1) поваренная соль имеет ионную кристаллическую решетку, которая при растворении распадается на ионы. Именно ионы проводят эл. ток в растворах. Сахар имеет молекулярную решетку и не может распадаться в воде на ионы. Следовательно эл. ток не проводит

2) при растворении с кристаллическими решетками или полярными молекулами некоторых соединений взаимодействуют полярные молекулы воды, которые "расшатывая" хим. связи "отрывают" частицы - ионы. При расплавлении кристаллическая решетка разрушается под влиянием нагревания и аналогично выделяются заряженные частицы - ионы.

3) Среди перечисленных нижу растворов и расплавов веществ электролитами являются: раствор гидроксида калия

4) с тем, что происходит гидратация, т. е. процесс присоединения молекул воды.