Задать вопрос
25 июня, 13:41

Что такое денатурация? Какие внешние факторы могут вызывать ее?

+3
Ответы (1)
  1. 25 июня, 15:27
    0
    Денатурация - разрушение вторичной, третичной и четвертичной структуры белков, приводящее к потери их биологических свойств и функций.

    Обычно денатурация вызывается повышением температуры, действием сильных кислот и щелочей, солей тяжелых металлов, некоторых растворителей (спирт), радиации и др.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Что такое денатурация? Какие внешние факторы могут вызывать ее? ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы