Задать вопрос
17 мая, 16:00

Почему крахмал мы едим, а целлюлозу нет, не смотря на то, что у них одинаковая формула?

С подробным объяснением!

+4
Ответы (1)
  1. 17 мая, 19:37
    0
    В общем)

    Мы употребляем целлюлозу: в овощах, фруктах - так как целлюлоза входит в состав растительной клетки. Но мы её не усваеваем, потому что в нашем организме нет фермента для ее гидролиза. А для гидролиза крахмала есть амилаза, ведь без гидролиза ни один сложный углерод не может усваивается, то есть для жизни нам нужна энергия. А в энергию мы превращаем только глюкозу.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему крахмал мы едим, а целлюлозу нет, не смотря на то, что у них одинаковая формула? С подробным объяснением! ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы