Какую роль играет выделение и поглощение энергии в химических процессах, обеспечивающих существование и жизнедеятельность всех живых организмов в том числе и человека?

Выделение и поглощение энергии идет по кругу, т. е. в природе осуществляется непрерывный круговорот энергии.

Энергия может превращаться в различные формы, в тепловую, химическую, энергию движения, световую.

тепловая энергия позволяет существовать многим организмам при низких температурах, поддерживать относительно постоянную температуру тела и внутренних органов. Химическая энергия запасается в хим. связях разных соединений и при поглощении разных питательных веществ высвобождается и позволяется запускать разные физиологические процессы в организме. Энергия свечения позволяет многим организмам хорошо себя чувствовать в темное время суток или жить в глубоководных районах.

Примеров много. Но так или иначе:

Превращение энергии и круговорот в природе необходимы для жизненно важных функций как рост и размножение любых организмов