Почему спирты с наименьшей молекулярной массой хорошо растворимы в воде:

A) наличием ионной связи

B) из за низкой поляризуемости

C) из за высокой поляризуемости

D) не поляризуемости

E) из за наличия донорно - акцепторной связи

Молекулы спирта полярны, молекулы воды тоже. Полярный растворитель наиболее охотно растворяет полярные вещества.

Чем больше радикал у спиртов, тем больше он влияет на функциональную группу ОН у спиртов, снижая полярность связи О - Н. Таким образом низкомолекулярные одноатомные спирты растворяются лучше, чем высокомолекулярные.

Ответ С)

Растворимость спиртов объясняется образованием водородных связей между молекулами спирта и воды. Молекулы воды и спирта имеют схожее строение, за счет большой электроотрицательности кислорода на его атоме появляется частично отрицательный заряд, а на атоме водорода (у спирта в гидроксогруппе) - положительный. За счет этих зарядов между молекулами и образуется водородная связь.