1800 г глюкозы подвергли брожению. Сколько г этанола при этом образовалось?

Дано:

m (С6H12O6) = 1800 г

Найти:m (C2H5OH) - ?

Решение:

М (С6 Н12 О6) = 180 г/моль

n (C6H12O6) = m (C6H12O6) / M (C6H12O6)

n (C6H12O6) = 1800 г/180 г/моль = 10 мольМ (С2 Н5 ОН) = 46 г/моль

C6H12O6=2C2H5OH+2CO2

Из УХР следует, что n (C2H5OH) = 2n (C6H12O6)

n (C2H5OH) = 2*10 моль = 20 моль

m (C2H5OH) = n (C2H5OH) * M (C2H5OH)

m (C2H5OH) = 20 моль*46 г/моль = 920 г

Ответ: 920 г этанола

Дано: m (С6H12O6) = 1800 Г

m (C2H5OH) - ?

Решение:

1800 г m

C6H12O6=2C2H5OH+2CO2

180 г 92 г

m (C2H5OH) = 1800 г*92 г/180 г=920 г

Ответ: m (C2H5OH) = 920 г