Какие из перечисленных явлений нельзя отнести к химическим

1) плавление льда

2) скисание молока

3) запотевание стенок стакана с холодной водой при внесении его в теплое помещение

4) сбивание масла из сливок

Скисание молока и сбивание масла - это точно химические реакции.

С плавлением льда и запотеванием стакана сложнее.

Плавление - это переход из твердого состояния в жидкое под действием температуры.

Запотевание стенок стакана - это осаждение воды из пара, то есть по сути переход из газообразного состояния в жидкое.

В обоих случаях это физические процессы, никаких реакций здесь нет.

Если можно выбрать оба - их и выбирай.

Если нужно выбрать только одно - тогда я сомневаюсь.