Задать вопрос
28 марта, 04:57

Почему пищевой сахар не дает реакцию серебряного зеркала, а инвертированный дает?

+5
Ответы (2)
  1. 28 марта, 05:29
    0
    Ту сахароза это невостанавливающий ли сахарид поэтому он не реагирует с гидроксидом меди два и не вступает в реакцию серебряного зеркала
  2. 28 марта, 08:15
    0
    он вступает в реакцию с гидроксидом меди, но т. к. у сахарозы нет полуацетального гидроксила, то реакция с серебром не идет
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему пищевой сахар не дает реакцию серебряного зеркала, а инвертированный дает? ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы