Как моющее средство растворяет жир на посуде?

Из-за того, что в моющемся средстве много различных ПАВ и щелочного показателя, это средство с большим давлением действует на жир, но до конца его не убирает, так как процент хим. растворителей достаточно мал, если бы его было больше 10 % то тогда бы сгорели наши руки при мытье посуды, а так после хороей очистки остается около 15-20 % жира на посуде. Это так у всех. Но если у вас есть посудомоечная машина, то там жира на посуде практически нет, так как там используются очень сильные хим. растворители. Даже по запаху можно определить, но я не советую.

Mиф, Aos, Sorti, сухой порошок бывает (сода 3 эффект, и др)