Задать вопрос
29 сентября, 07:15

Сахароза применяется в пищевой промышленности, чаще всего для изготовления кондитерских изделий из сиропа - концентрированного раствора сахарозы. При упаривании 300 г 5%-ного раствора сахарозы получено 245 г раствора. Какова массовая доля сахарозы в нём? (Запишите число с точностью до десятых).

+2
Ответы (1)
  1. 29 сентября, 09:11
    0
    омега (ω) = m (вещества) / m (раствора), откуда:

    омега (ω) = 300 · 0,05 · 100/245 = 6,1%

    Ответ: 6,1%.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Сахароза применяется в пищевой промышленности, чаще всего для изготовления кондитерских изделий из сиропа - концентрированного раствора ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы
Похожие вопросы по химии
Составьте гомологический ряд углеводородов, если: 1) массовая доля C=80%, DH2=15 2) массовая доля Н=16,7%, DО2=2,25 3) массовая доля С=75%, DО2=0,5 4) массовая доля Н=17,24%, Dвозд=2 5) массовая доля Н=18%, DН2=22
Ответы (1)
Красящее вещество крови гематин имеет состав: массовая доля углерода - 64,6% доля водорода - 5,2% массовая доля кислорода - 12,6%, массовая доля азота - 8,8% массовая доля железа - 8,8% Mr - 633. Выведите формулу гематита
Ответы (1)
1. В 150 г воды растворили 35 г сахара. Какова массовая доля сахара в полученном растворе? 2. Какова массовая доля соли в растворе, полученном при упаривании 380 г 20%-го раствора до 120 г?
Ответы (1)
При упаривании 300 г. 5%-ного раствора сахарозы получили 245 г. раствора с массой долей %
Ответы (1)
Решить 5 задач (полностью с оформлением) 1. К 10 г 3% раствора соли добавили 5 г сахара. Какова массовая доля соли в полученном растворе? 2. Смешали 350 г 50% и 100 г 35% раствора азотной кислоты.
Ответы (1)