Задать вопрос
10 марта, 13:02

Почему через неделю вареный картофель, хранившийся в комнатных условиях, дает бурное вспенивание перекиси водорода?

+4
Ответы (1)
  1. 10 марта, 13:19
    0
    При взаимодействии картофеля с перикисью водорода разрушаются химические связи в перекиси водорода ферментом пероксидазой, содержащимся в картофеле. В следствие реакции происходит вспенивание.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему через неделю вареный картофель, хранившийся в комнатных условиях, дает бурное вспенивание перекиси водорода? ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы